OtakOtak Ikan Tengiri

Bahan :
Daging Ikan tenggiri 500 gr
2 buah putih telur
1 sdm tepung kanji

Bumbu Halus :
1/2 sdm jintan
1 sdm ketumbar
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 cm jahe
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
4 buah kemiri
150 gr cabe kering direndam pakai air panas

Sambal Asam bawang Merah

Sambal Asam Bawang Merah merupakan sambal penemuan baru di dunia kuliner. dan sambal ini di temukan seorang pemuda yang selalu ingin mencari sensasi sensasi baru. Sambal ini tergolok unik dan sangat sederhana sekali pembuatannya. Berikut Saya bagikan bahan dan car membuat sambal asam bawang merah

Bahan:
1. Cabe rawit secukupnya
2. Bawang merah 5 siung
3. Asam jawa 3 klusu
4. Garam Secukupnya
5. Micin/ Penyedap rasa
6. gula pasir

Cara Membuat:

Semua bahan tersebut di jadikan satu, selanjutnya di ulek sampai lembut.
Gampang Kan.....!!!!

Sambat asam bawang merah sangat cocok di makan saat hujan dan di temenin nasi anget dan ikan bakar. Rasanya Maknyusssssss

Penasaran.....???, Silakan di praktekan sendiri, Ok.......